送料無料！お刺身用ほたて貝柱 1kg

肉厚で上質な身の旨味。

送料無料！お刺身用ほたて貝柱 1kg

商品番号:DMS290

販売価格	5,800円(税込)

北海道産のほたて貝は、流氷によって運ばれる豊富なプランクトンをエサに育ちます。

身の締まりが良く、甘み・旨みをしっかりと身に蓄え、ぷりっとした食感と濃厚な旨味が自慢です。

※ほたて貝は、トンネルフリーザーにより１粒ずつ個別に急速冷凍してあります。

※超低温で瞬間的に凍結しているので、解凍時にはほとんどドリップが出ません。

～解凍ポイント～
冷蔵庫に移し、半日ほどかけてゆっくりと解凍して下さい。

～切り方のポイント～

１．食感を楽しめる「たて切り」
貝柱の繊維に沿って切る事で、噛むほどに旨みが口に広がります。

２．やわらか食感の「横切り」

貝柱の繊維を断ち切るように切る事で、やわらかな口当たりになり、すぐに旨みを感じられます。

～おすすめの料理～

お刺身・お寿司・カルパッチョ・バター焼き・フライ・ムニエル・炊き込みご飯・シチュー等々。

■原材料・産地

ほたて(北海道産)

■内容量

１kｇ(５１～６０玉)

■賞味期限

冷凍保存で３カ月(解凍後１～２日)

※但し家庭用の冷凍庫の場合、開閉が多く品質が劣化する場合がありますので、到着後１カ月以内を推奨しています。

■保存方法

-１８℃以下で保存

■お召し上がり方

冷蔵庫でゆっくりと解凍して下さい。

■配送方法・同梱について

発送方法：冷凍便
※送料無料の商品でも沖縄・離島へのお届けには、1梱包ごとに別途送料2,950円が必要となりますのでご注意ください。

同梱について：TOPページの表をご確認ください。

■備考

■栄養成分(１００ｇ当りの推定値)