《生食可》ずわいがに棒肉 500g (12～15本)

特大サイズで食べ応え抜群！！

《生食可》ずわいがに棒肉 500g (12～15本)

商品番号:DM318

販売価格	5,940円(税込)

食べ応え抜群の特大サイズ！

お刺身で食べれる新鮮さで、高級料亭や高級かに専門店等で使用される品質の素材です。

当店ではその高級素材をお求めやすい価格で販売しております。

～お刺身で食べる～

鮮度が高いから生食も美味しい！

～かにしゃぶで食べる～

丸ごとカットされているので、とても食べやすい！

また出汁の効いた雑炊は絶品です！

◎生蟹を蟹鍋で美味しく食べる時のコツ

１．解凍方法

生蟹は自然解凍するのではなく、食べる直前（約10分前ぐらいに）流水による急速解凍をお願いします。こうする事で鮮度が保たれ、プリッとした食感が楽しめます。

２．加熱時間

半生くらいの加熱時間が一番美味しく食べられるポイントなので、沸騰している鍋に棒肉は15～20秒程度の加熱時間が最適です。こうする事で蟹の風味が一番いい状態でお召し上がりいただけます。

■原材料・産地

本ずわいがに(ロシア産)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、亜硝酸塩、チャ抽出物、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール

■内容量

約５００(１２～１５本)

※冷凍状態(殻なし)の重量となります。

※解凍時は若干目減りします。

■賞味期限

冷凍保存で３カ月(解凍後当日中)

※但し家庭用の冷凍庫の場合、開閉が多く品質が劣化する場合がありますので、到着後１カ月以内を推奨しています。

■保存方法

-１８℃以下で保存

■お召し上がり方

お召し上がりの直前にジップロック等に入れて流水で解凍して下さい。

■配送方法・同梱について

発送方法：冷凍便

同梱について：TOPページの表をご確認ください。

■備考

解凍後、空気に触れる時間が長いと黒く変色する事がありますのでご注意ください。

黒く変色しても、品質には問題はありません。

■栄養成分(１００ｇ当りの推定値)