《北海道根室産》お刺身用ほたて貝柱 1kg Aフレーク（割れ・欠け・不揃い）

肉厚で上質な身の旨味。

《北海道根室産》お刺身用ほたて貝柱 1kg Aフレーク（割れ・欠け・不揃い）

商品番号:DM134

販売価格	3,780円(税込)

製造段階で貝柱が欠けたり、割れてしまったり、貝柱の一部に砂が入り込んでしまう等、規格外の貝柱をフレークと呼びます。

味は正規品と変わらず鮮度も良いのでお刺身でお楽しみいただけます。

ご家庭で気軽に色んなお料理にお使いいただけるのでとてもお得です。

※ほたて貝は、トンネルフリーザーにより１粒ずつ個別に急速冷凍してあります。

※超低温で瞬間的に凍結しているので、解凍時にはほとんどドリップが出ません。

海鮮丼

バター焼き

ホタテフライ

ホタテシチュー

～解凍ポイント～
冷蔵庫に移し、半日ほどかけてゆっくりと解凍して下さい。

～切り方のポイント～

１．食感を楽しめる「たて切り」
貝柱の繊維に沿って切る事で、噛むほどに旨みが口に広がります。

２．やわらか食感の「横切り」

貝柱の繊維を断ち切るように切る事で、やわらかな口当たりになり、すぐに旨みを感じられます。

～おすすめの料理～

お刺身・お寿司・カルパッチョ・バター焼き・フライ・ムニエル・炊き込みご飯・シチュー等々。

■原材料・産地

ほたて(根室産)

■内容量

１kｇ

■賞味期限

冷凍保存で３カ月(解凍後１～２日)

※但し家庭用の冷凍庫の場合、開閉が多く品質が劣化する場合がありますので、到着後１カ月以内を推奨しています。

■保存方法

-１８℃以下で保存

■お召し上がり方

冷蔵庫でゆっくりと解凍して下さい。

■配送方法・同梱について

発送方法：冷凍便
※送料無料の商品でも沖縄・離島へのお届けには、1梱包ごとに別途送料2,950円が必要となりますのでご注意ください。

同梱について：TOPページの表をご確認ください。

■備考

■栄養成分(１００ｇ当りの推定値)